Caviar Sturia Primeur
Caviar le plus jeune de la gamme Sturia. Il a un grain brillant, crémeux et à la fois croquant qui se détache facilement et éclate délicatement au palais. Son goût est fin aux douces notes de noisettes.
Son affinage est inférieur ou égal à 4 semaines et explique son goût frais et élégant.
LA MAISON STURIA
Sturia est la marque phare du premier producteur français de caviar, Sturgeon.
Pionnière dans l'élevage des esturgeons en France, la société créée près de Bordeaux, produit aujourd'hui environ 12 tonnes de caviar chaque année qu'elle vend dans le monde entier.
Ainsi, Sturgeon contribue au rayonnement de la gastronomie française à l'international.
| Conditionnement | Non |
|---|---|
| Produit frais | Oui |
| Produit issu de l'agriculture biologique | Non |
| Code douane | N/A |
| producteur | Sturia |
| Sauce | N/A |
| Isotherm required | N/A |
